Diğer

Erhöhen Sie einen Toast: Von japanischen Whiskys bis zu einheimischen Gins, einige Schlucke zum Jahresende und locken 2021 mit einem Knall

Toki ist eine doppelte Ausnahme, da es taschenfreundlich ist und, was es verspricht, liefert.

Dies ist die letzte Kolumne vor Beginn der Neujahrsfeierlichkeiten. Ich sage “Feierlichkeiten” und merke, wie locker ich den Begriff anwende. Also zögern Sie nicht, ab 2019 etwas magischen Staub zu streuen, denn ein Abschied von 2020 wird es sicherlich brauchen. Falls keine mehr übrig ist, versuchen Sie eine Auswahl von unten.

Toki japanischer Whisky: Ich bin immer vorsichtig mit japanischen Whiskys, weil sie deutlich mehr kosten als Scotch und nicht immer liefern. Toki ist eine doppelte Ausnahme, da es taschenfreundlich ist und, was es verspricht, liefert. Ein sanfter Whisky, nicht zu berauschend oder reich an Aromen (mehr Honig und Äpfel mit einem Hauch Minze), aber bei weitem nicht hart oder ohne die Rundheit des Stammbaums. In Anbetracht dessen, dass es sich um eine Mischung von Whiskys handelt, die von Suntorys Drei-Sterne-Marken – Yamazaki, Hakushu und Chita – stammen, die ihm bereits eine ernsthafte Regalnote verleihen. Und diese Flaschenästhetik ist in ihrer ganzen Einfachheit so gut. Betrachten Sie es als einen umfassenden Schluck, der die Welt der japanischen Whiskys am besten repräsentiert.

TERAI und Stranger & Sons: Zwei meiner Lieblings-Gin-Marken aus eigenem Anbau und beide sind jetzt in Geschäften in Delhi erhältlich. Tatsächlich ist TERAI momentan nur in Delhi erhältlich, was uns Anlass zur Freude gibt – ansonsten sind es immer Goa und Mumbai, die Dibs nennen dürfen. Während Stranger eine berauschende Mischung aus Gewürzen und Aromen ist, die beim ersten Genuss eine polarisierende Wirkung haben kann, wirkt TERAI wie ein frischerer, leichter Schluck mit einer geschickten Mischung aus pflanzlichen Pflanzenstoffen. Aber bei diesen beiden handelt es sich nicht um Entweder-Oder, nur um beides, denn sie sind in ihren Geschmacksprofilen diametral entgegengesetzt und haben definitiv einzigartige Räume in diesem Regal.

Svami alkoholfreie Mixer: Alles, was nicht alkoholisch ist, lässt mich Lebensentscheidungen in Frage stellen, die schlimmer sind als das Lesen von Nietzsche. Nun, Svami hat es geschafft, diese Kategorie auf eine Weise anzusprechen, die nicht ganz unwahrscheinlich ist. Das Adverb, das ich verwenden werde, ist “fast”. Es schmeckt fast wie Gin Tonic, fast wie Rum und Cola (mit einer seltsamen Bitterkeit auf dem Rücken, die ich nicht ganz einordnen konnte). Wenn Sie an RealMcCoy gewöhnt sind, wird dieses Kontrollkästchen nicht aktiviert. Aber sie sind gut zu sich selbst, da sie nicht als Nachahmung von irgendetwas angesehen werden. Sie sind eine unterhaltsame, unterhaltsame Ergänzung zu den kohlensäurehaltigen Getränken – ich mag ihre Cola-Marke definitiv mehr als einige beliebte (auch wenn es für mich kein Rum- und Cola-Ersatz ist). Dieser rosa Gin Tonic war jedoch Bubblegum-Saft mit türkischem Delight-Geschmack und für mich und die Gruppe, die ich blind gemacht habe, nicht zu übersehen.

Sepoy Elderflower & Hibiscus Tonic Waters: Apropos Mischer: Sepoy & Co hat das Tonic-Wasser Elderflower und Hibiscus auf den Markt gebracht. Jetzt trinke ich Gin Tonics, um den Gin zu probieren, also bin ich nicht immer ein Fan von Tonics, die davon ablenken können. So puristisch bleibe ich in diesem Sinne, aber auch als Getränke für sich waren diese Mixer großartig. Ich kann leicht jemanden sehen, der mit einem Hibiskus-Tonikum chillt, ohne es mit Gin verdünnen zu müssen. Der Holunderblütengeschmack ist immer schwierig zu balancieren und obwohl er hier ziemlich gut gehandhabt wird, fühlt er sich für mich am Ende einer Portion immer noch etwas überwältigend an.

Stryyk Nicht Gin: Dies war Teil meiner Einkäufe seit meinem letzten Aufenthalt in London und ehrlich gesagt bleibt es die beste 0% -Kategorie ‘Liköre’, die ich probiert habe. Sie schmecken stilgetreu und es fühlte sich damals gut an, sie in einer Bar zu bestellen und einfach zu sagen: “Zwei G & Ts, aber Stryyk (Strike) eins bitte”, was euphemistisch viel besser ist, als nach einem alkoholfreien Gin zu fragen eine Bar! Leider ist es hier vor Ort noch nicht zu verkaufen.

Abgesehen davon war ich in eine ganz besondere Verkostung französischer Weine eingeweiht, die auf unseren Märkten Fuß fassen wollen. Angesichts der Tatsache, dass die Verbrauchsteuerbehörden in Delhi lächerliche Eintrittsbarrieren errichtet haben (hohe Registrierungsgebühren, hohe Verbrauchsteuer), werden all diese neuen Marken nach Gurugram oder Mumbai geleitet, die der Einführung von Qualitätsprodukten viel förderlicher sind als die billigen Quaffer wir müssen in Delhi kämpfen. Wenn ich also in diesem NYE eine Kerze der Hoffnung anzünde, wird es wünschenswert sein, dass unsere archaischen Systeme hoffentlich einen Neustart erhalten und erkennen, dass ein Getränk der schnellste und sicherste Weg auf der ganzen Welt ist, selbst wenn wir zu Hause sicher und hygienisch bleiben.

Der Schriftsteller ist Sommelier

Erhalten Sie Live-Aktienkurse von BSE, NSE, dem US-Markt und dem neuesten Nettoinventarwert, Portfolio von Investmentfonds, berechnen Sie Ihre Steuer mit dem Income Tax Calculator und kennen Sie die Top Gainer, Top Loser und Best Equity Funds des Marktes. Like uns auf Facebook und folge uns weiter Twitter.

Financial Express ist jetzt im Telegramm. Klicken Sie hier, um unserem Kanal beizutreten und bleiben Sie mit den neuesten Nachrichten und Updates von Biz auf dem Laufenden.

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu
Kapalı